コース詳細

◆宋氏◆ 高级食材烹制高级餐饮课程:16,000日元

◆宋氏◆ 高级食材烹制高级餐饮课程:16,000日元

16000日元(税込)

  • 256名

这道菜选用三陆地区的整条鲨鱼鳍,用金佳酱油慢炖而成,味道鲜美。选用来自岛都啤酒厂的鲜嫩多汁的牛里脊肉制成牛排。最后一道菜,您可以选择一道您喜欢的鱼翅菜肴。甜点是罕见的芒果布丁,里面加入了燕窝。该建筑的结构质量一直保持到最后。与唐代茶道相比,这款茶道在品质上实现了明显的提升,同时又兼具了丰富性和优雅性。“我们绝对希望将这个席位再提升一个级别。”

コースメニュー

【开胃菜】主厨精选6道冷盘开胃菜

【整只鱼翅炖菜】选用三陆产整只鱼翅,用金佳酱油慢炖而成

【海鲜】蒜蓉特大蒸虾

[牛肉]四万十牛菲力牛排 嘉文式

【餐食】餐食选择

鱼翅饭

鱼翅面汤

【餐后甜点】芒果燕窝布丁

予約可能時間
17:00~21:00
予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时
予約締切
至抵达次日凌晨4点

2026/05/12 更新