コース詳細
高知縣特別課程

13000日元(税込)
- 7品
- 2~14名
【高知與自然和諧共生的飲食文化將傳承給後代】我們充分利用海洋、河流和山脈的饋贈,在一道菜中展現高知的氣候。
コースメニュー
・高知縣三種特色小吃拼盤
・魚翅紅蛋皇家~四萬十青海苔香味
・蒸高知翻車魚(KAMONKA風格)
・高知縣(井上曲店)產的四萬十牛肉,用醬油和曲炒製
・宮博炒四萬十豬肉
・安藝地區(西岡鰻魚)炒飯
・高知縣水果杏仁豆腐(南國西川農場)配有機番石榴醬
來自高知縣的製作人
海菜 / 井上麴知 / Saltybee / 鈴木肉店
南國西川農場 / 西岡鰻魚農場 / 布朗 / 四國健將
四萬十養雞場/杜洛克養雞場/橫田金木
- 予約可能時間
- 17:00~20:00
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 到訪當天上午 10 點為止
2026/01/29 更新

