過門香　丸の内トラストタワー店

這道菜選用三陸地區的整條鯊魚鰭，用金佳醬油慢燉而成，味道鮮美。選用來自島都啤酒廠的鮮嫩多汁的牛裡肌製成牛排。最後一道菜，您可以選擇一道您喜歡的魚翅菜餚。甜點是一種罕見的芒果布丁，裡面加入了燕窩。建築的結構品質一直保持到最後。與唐代茶道相比，這款茶道在品質上實現了明顯的提升，同時又兼具了豐富性和優雅性。“我們絕對希望將這個席位再提升一個級別。”