過門香　丸の内トラストタワー店

冷菜6種から始まり、フカヒレロワイヤルは干し貝柱と花びら茸の旨味を重ねた、上品で奥深い味わいの一品です。蒸したて点心3種や、大海老と中国野菜の広東ガーリック蒸しで香りと食感を楽しみ、続く鮮魚の煎は黒酢ソースのコクと酸味が絶妙に調和。締めには冷やし担々麺、最後はデザート2種で贅沢な余韻をお楽しみいただけます。価格と満足度のバランスが良く、最適な基準コースです。