過門香　丸の内トラストタワー店

◆当店人気No.1！絶品！◆重慶式麻婆豆腐

1,980円(税込)

1日あたり100食以上の出数がある当店の1番人気メニューです。塩味を抑え、旨味を極めた新しい「麻婆豆腐」。痺れる辛さと複雑なスパイスを駆使した深い味わいが特徴。手間ひまかけて丹念にし上げた名物を、是非ご堪能ください。 その他、四川担々麺や小龍包、冷麺など厳選高級食材を使用した本格中華を取り揃えております。

◆過門香の人気NO1◆毎日１００人前以上のご注文

【ＪＲ東京駅　日本橋口　徒歩1分】二種類の豆板醤を使い、花椒「ホァジャオ」の香りを効かせた辛さの中にも奥深い味わいがある自慢の麻婆豆腐。この味を創り出すために豆腐にもこだわっております。是非一度お召し上がりください。

点心師が毎日手作りしている自慢の小籠包

【心を込めて…】点心師が毎日、皮から手作りしている小籠包。何もつけなくても召し上がって頂けるように、試行錯誤した逸品です。もちもちに蒸しあがった皮の中から流れでる肉汁がたまりません。お好みで過門香特製の黒酢を少々つけてお召し上がりください。

麻婆汁無し担々麺

1,800円(税込)

濃厚な坦々ソースとよく和えて召し上がりください。

重慶麻婆担々麺

1,800円(税込)

四川を代表する痺辛の2品が見事に融合。辛さとボリュームは満足度絶大。

黒胡麻担々麺

1,650円(税込)

惜しみなく使用した黒胡麻と黒酢がポイントの特製スープ。

四川担々麺

1,650円(税込)

香り豊かな白胡麻を使用した濃厚スープ。辛さ引き立つ粗引き唐辛子と、痺れる四川山椒の絶妙なバランスが口中に広がる至福の一杯。

本場汁無し担々麺

1,650円(税込)

自家製香味ラー油と肉味噌が麺との相性◎

柔らか三元豚とレタスの担々麺

1,800円(税込)

山形県平田牧場の三元豚と濃厚な胡麻の風味、自家製ガンラーの痺れる辛さ、三味一体の味わいを堪能。

八宝菜/厳選季節の野菜 強火炒め　各

2,800円(税込)

減塩調理承ります。※写真は八宝菜です。

空心菜の炒め

2,500円(税込)

XO醤又は広州醤油又は塩ガーリックからお選びいただけます。減塩調理承ります。

若鶏の白蒸し"秘伝"赤タレソース

1,980円(税込)

大海老のチリソース

2,800円(税込)

特大サイズ3尾/大サイズ6尾

重慶式麻婆豆腐（辛口）

2,200円(税込)

四川担々麺

1,650円(税込)

若鶏の白蒸し　"秘伝"赤タレソース/広州醤油ソース　各

1,980円(税込)

※写真は"秘伝"赤タレソースです。

気仙沼産フカヒレ尾ビレの姿煮込み

10,000円(税込)

厳選した吉切鮫の尾ビレを使用しております。ヒレの食感をお楽しみください。フカヒレを引き立てる2種のソースからお選びいただけます。上海蟹味噌又は金華醤油。[上海蟹味噌]上海蟹1匹1匹から取り出した蟹味噌と、香り高い高知県産の黄金生姜を使用したオリジナルソース。濃厚な味と風味が特徴です。 [金華醤油]世界三大ハムのひとつである金華ハムから抽出したエキスをふんだんに使用。芳醇な香りと引き締まった味わいが特徴です

《最高級　幻のフカヒレ》 気仙沼産フカヒレ尾ビレの姿煮込み（600g以上）

80,000円(税込)

厳選した吉切鮫の尾ビレを使用しております。ヒレの食感をお楽しみください。フカヒレを引き立てる2種のソースからお選びいただけます。上海蟹味噌又は金華醤油。[上海蟹味噌]上海蟹1匹1匹から取り出した蟹味噌と、香り高い高知県産の黄金生姜を使用したオリジナルソース。濃厚な味と風味が特徴です。 [金華醤油]世界三大ハムのひとつである金華ハムから抽出したエキスをふんだんに使用。芳醇な香りと引き締まった味わいが特徴です

ナマコの醤油煮込み/ナマコの酸辛仕立て/ナマコの辛味炒め 各

6,000円(税込)

北海道オホーツク湧別産<世界一の極上“金子”(干しナマコ)>※写真は「ナマコの醤油煮込み」です。

鮑の煮込みオイスターソース/鮑のクリームソース煮 各

6,000円(税込)

※写真は鮑の煮込みオイスターソースです。

大海老の特製マヨネーズソース炒め

2,800円(税込)

特大サイズ3尾/大サイズ6尾

• 追加 大サイズ

  1尾 480円(税込)

• 追加 特大サイズ

  1尾 950円(税込)

大海老のチリソース

2,800円(税込)

特大サイズ3尾/大サイズ6尾

• 追加 大サイズ

  1尾 480円(税込)

• 追加 特大サイズ

  1尾 950円(税込)

大海老と季節野菜の塩味炒め

3,000円(税込)

減塩調理承ります。特大サイズ3尾/大サイズ6尾

• 追加 大サイズ

  1尾 480円(税込)

• 追加 特大サイズ

  1尾 950円(税込)

過門香特製　北京ダック

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肉まで美味しい、過門香オリジナルスタイル。表面が飴色になるまで丁寧に焼き上げました。"天下美味"と称されたその味は、西太后も愛したと言われています。※2枚より承ります

• 1枚※2枚より承ります。

  1,250円(税込)

• 半羽/8枚※10枚までカットいたします

  9,000円(税込)

  • 追加1枚

    250円(税込)

• 一羽/16枚

  16,500円(税込)

本場の豚角煮(トンポーロー)

2,000円(税込)

黒酢の酢豚 旬の野菜添え

2,500円(税込)

重慶式麻婆豆腐[辛口]

2,200円(税込)

塩味を抑え、旨味を極めた、過門香の新しい「麻婆豆腐」。”麻(マー)”と”辣(ラー)”の伝統的四川辛味料理の代表格「麻婆豆腐」。四川料理の本場・重慶市で活躍した特級料理師が手掛ける過門香の麻婆豆腐は、人々を惹き付ける香り、痺れる辛さと複雑なスパイスを駆使した奥深い味わいが特徴。手間ひまかけて丹念に仕上げた過門香名物を、是非ご堪能ください。

餃子 各

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※写真は「大海老入りターザン餃子」です。

• [過門香元祖] スープ入り焼餃子（2ヶ）

  500円(税込)

• [約14cmのジャンボサイズ] 大陸焼餃子（大3ヶ）

  690円(税込)

  • 追加1ヶ

    230円(税込)

• 大海老入りターザン餃子（2本）

  1,200円(税込)

• 海老蒸餃子（2ヶ）

  600円(税込)

春巻

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※写真は「海老入り棒春巻」です。

• 五目春巻（2本）

  600円(税込)

• 海老入り棒春巻（2本）

  1,000円(税込)

四川坦々麺

1,650円(税込)

香り豊かな白胡麻を使用した濃厚スープ。辛さ引き立つ粗引き唐辛子と、痺れる四川山椒の絶妙なバランスが口中に広がる至福の一杯。

フカヒレあんかけ麺[醤油味]

2,500円(税込)

減塩調理承ります。

KAMONKA海鮮あんかけ焼そば

3,000円(税込)

オイスター又は塩味をお選びいただけます。減塩調理承ります。

揚州式 五目黒炒飯

1,700円(税込)

蟹肉とレタスの炒飯

3,980円(税込)

減塩調理承ります。

特製ココナッツ豆腐とタピオカミルク

580円(税込)

特製さわやか杏仁豆腐

580円(税込)

※中国産を使用しております。

濃厚杏仁豆腐

680円(税込)

※中国産を使用しております。

王様の焼きプリン

680円(税込)

【ＪＲ東京駅　日本橋口　徒歩1分駅近　(八重洲北改札)】≪当店人気席≫ラグジュアリーで落ち着いた雰囲気の円卓個室。接待や歓送迎会はもちろん、記念日や誕生日、法事や結納、慶事や顔合わせにもどうぞ。飲茶のご用意もございます。個室のご予約はコース予約にて承ります。ぜひご利用ください。

【地下鉄大手町駅　B7出口からも徒歩1分駅近】◆プロジェクター・スクリーン・マイク貸出無料（要予約）◆会社宴会、接待、懇親会、同窓会、歓迎会、女子会などのお集まりに最適です。プライベートな空間をご提供致します。最大22名様迄の個室空間となっております。ご予約はお早めにお願い致します。貸切も承っております

【丸の内 トラストタワー 2階】少人数でのお食事はもちろん、20名様前後のテーブル個室での宴会や40～60名様の貸切にも対応。最大80名様までの立食もできます。お気軽にご相談下さい。飲み放題付コースなど各種宴会にあったコースもご用意しております。

【宴会にオススメ】ゆったり個室多数ご用意

【ＪＲ東京駅　日本橋口　徒歩1分　(八重洲北改札)】写真は16名様の個室です。ゆったりしたテーブル個室や、円卓個室など様々な個室をご用意しております。高級感あふれる店内は接待や会社宴会、特別な日にも最適です。

【接待や記念日に】高級感あふれる店内・・・

【地下鉄大手町駅　B7出口　徒歩1分 】丸の内にある『本格中華料理店』名店過門香。高級感ある装飾やお席が静かな雰囲気を保ち、接待やデート・記念日など特別な日にも選ばれるお店です。

個室8名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【8名様向けの円卓個室】円卓席は会話が弾み、盛り上がります。

個室8名様 × 3

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【8名様テーブル個室】ご宴会ならこちらの個室がおすすめです。

個室16名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【接待・会社宴会にオススメ】プライベート空間をご提供。

個室22名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【解放感たっぷり】会社宴会に。プライベート空間をご提供。

個室10名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【東京駅日本橋口から徒歩1分】ゆったり昼宴会も承ります。

ソファー4名様 × 4

【おすすめ】BOX席も周りの目を気にせず楽しめます。

カップルシート2名様 × 4

【大人のデート・記念日空間をお届け…】

カップルシート4名様 × 3

【ゆったりソファー席】少人数のお食事や、デート・記念日にも。

貸切80名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【最大80名様まで】大人数のご宴会もお気軽にご相談ください。

個室は4名様～最大14名様

テーブル個室・円卓個室はそれぞれ4名様～ご用意。カップルなら2名様のBOX席にご案内致します。デートに◎

肉汁たっぷりの小籠包

人気の【上海小籠包】は熱々のスープに旨みを閉じ込め蒸しあげた逸品。過門香自慢の中華をぜひご賞味下さい

個室は4名様～最大14名様

テーブル個室・円卓個室はそれぞれ4名様～ご用意。最大50名様、立食なら60名様も利用可能です。貸切もOK◎

各種ご宴会予約承り中

【駅近】東京駅徒歩1分。丸の内の高級感ある空間。接待やデートなどに最適な中華ディナーをお楽しみ下さい

【中国本場の雰囲気漂う店内】が特徴的な名店過門香。是非、本場の雰囲気と自慢の中華料理をご堪能ください。

【丸の内トラストタワー2階】細やかな部分にもこだわりのある空間つくり。さまざまなシーンに合った個室や円卓席をご用意しております。

【 ＪＲ東京駅　日本橋口　徒歩1分　(八重洲北改札)】大切な人との時間に・・・。〈記念日や誕生日などにもピッタリ〉上品な空間あります。

【本格中華料理店の荘厳な空気】こだわりの空間つくり。円卓席は会話が弾み、飲み会・お食事会、共に盛り上がります。

【地下鉄大手町駅　B7出口　徒歩1分 】本場の高級感ある店内です。是非、当店のご利用を心よりお待ちしております。

極上スープたっぷり～上海小籠包 ～

ランチでも、名物「上海小龍包」がお楽しみ頂けます。上の穴から中のスープをゆっくり半分飲まれてから召し上がりください。当店の小龍包は、そのままでも美味しく召し上がれますが、「自家製秘伝の黒酢」もご用意しております。お好みの味でご賞味ください。

ランチコース多数ご用意しております

ランチコース各種ご用意しております。料理長おすすめの逸品や点心を堪能できる「過門香ランチコース」やご接待ご会食コースなど、ニーズに合わせてお選び下さい。当店のランチタイムは11:30～15:00(月～金・祝前日)です。お気軽にお立ち寄りください。※写真はイメージ